
por Agustín Panizza
En el corazón del noroeste bonaerense, cerca de la localidad de Roberts, se encuentra Santa Isabel, un establecimiento emblemático conocido por sus extensos olivares.
Este sitio, que fue sinónimo de innovación agroindustrial, se destaca como una de las joyas históricas del partido de Lincoln, reconocido por su rica tradición agrícola y su desarrollo rural.
Santa Isabel destacó por su producción de aceitunas de calidad, que colocaron al establecimiento en el mapa como un referente en el sector, a mediados del siglo XX.
Las características del clima y el suelo de la región, combinadas con prácticas agrícolas sostenibles, permitieron que estos olivares se convirtieran en una fuente clave de empleo y desarrollo para los habitantes de Roberts.
Sin embargo, con el tiempo, la actividad decayó alrededor de 1960, dejando en su lugar un valioso legado cultural y paisajístico, mientras que la mayoría de las plantas, según informaron, fueron extraídas.
La plantación más grande
La historia de Roberts está profundamente vinculada al ámbito agropecuario. Fundada en 1916, esta localidad se desarrolló alrededor de la estación de ferrocarril inaugurada en 1903.
Durante décadas, la producción agrícola, el cultivo de cereales y la ganadería marcaron la identidad económica y social de la región.
Los olivares de Santa Isabel, con sus frondosos árboles y sus cosechas entre abril y julio, fueron un motor económico y un símbolo del esfuerzo productivo de esta comunidad.
En 1954, las autoridades anunciaron que Argentina “poseía la plantación de olivares más grande del mundo en un solo bloque, de 1500 hectáreas, a 335 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires”.
El lugar, que contaba con usina propia, fue seleccionado tras años de estudio y fue conocido como la zona del olivo, y el proyecto se hizo realidad gracias al Dr. Rodríguez Bauza, junto al agrónomo Campos.
Un ejército de maquinarias trabajó arduamente durante 12 años para crear el “mejor olivar del mundo en extensión y calidad del producto”.
Según informaron, actualmente, quedarían unas 75 hectáreas de olivos.
Roberts: un pueblo con historia y tradiciones
A solo 59 kilómetros de la cabecera del partido de Lincoln, Roberts conserva su esencia de comunidad rural.
Con 2.982 habitantes, según el último censo, la localidad cuenta con una rica tradición social y deportiva, representada en clubes, sociedades de socorros mutuos y eventos culturales.
Los olivares de Santa Isabel representan no solo un capítulo del pasado productivo de Roberts, sino también una oportunidad para revalorizar la identidad de esta región del noroeste bonaerense, que combina tradición, esfuerzo y la promesa de un futuro sostenible.