Detectan un brote de gripe aviar en Los Toldos y recomiendan medidas de prevención

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) confirmó la detección de un brote de gripe aviar en una granja de producción de huevos ubicada en Los Toldos, partido de General Viamonte.

Se trata de gallinas ponedoras afectadas por la enfermedad, lo que encendió una alerta sanitaria en la zona.

Desde el Municipio de General Viamonte difundieron recomendaciones para la comunidad, con el objetivo de reducir riesgos y garantizar la seguridad alimentaria.

Aunque el contagio a personas es poco frecuente, puede ocurrir principalmente por contacto directo con animales enfermos. Por ello, se aconseja:

• Cocinar bien la carne de aves y los huevos antes de consumirlos.

• Lavarse las manos con agua y jabón con frecuencia.

• Limpiar y desinfectar las superficies que hayan estado en contacto con estos alimentos.

Las autoridades remarcaron que, con información clara y la adopción de medidas simples, es posible prevenir riesgos y proteger la salud de la población.