Cierre exitoso del Festival del Queso en Los Toldos: tradición, sabor y cultura

Los Toldos vivió un fin de semana a pura gastronomía y tradición con la realización del Festival del Queso, que se desarrolló el sábado 11 y domingo 12 de octubre. La entrada libre y gratuita permitió que vecinos, turistas y familias disfruten de una experiencia única en torno a uno de los productos más emblemáticos de la región.

Durante la jornada, más de 37 productores y expositores, junto a 76 artesanos, cocineros y carritos gastronómicos, ofrecieron degustaciones, cocina en vivo y talleres que acercaron al público a la riqueza del queso artesanal. Los visitantes también pudieron recorrer las queserías locales, incluyendo la Quesería “Los Holandeses” y la Quesería Abadía de Los Toldos, con visitas guiadas que permitieron conocer de cerca los procesos de producción y la historia de cada establecimiento.

Además, la propuesta cultural se complementó con música en vivo, fogones y una variada exposición rural, consolidando al festival como un punto de encuentro que combina gastronomía, identidad y orgullo local.

Los organizadores destacaron la participación de las familias y la comunidad de Viamonte, resaltando el trabajo y la pasión que hacen posible que cada año la fiesta crezca y se consolide como un evento emblemático de la Ruta del Queso.

El Festival del Queso dejó así un fuerte sabor a tradición y cultura, reafirmando su lugar como uno de los encuentros más esperados por vecinos y turistas que buscan disfrutar de la gastronomía y la identidad local.