Reprogramaron el festival Herencia Gastronómica y confirman nueva fecha en la Plaza de los Inmigrantes

Debido a las condiciones climáticas adversas previstas para este fin de semana, las partes organizadoras del festival Herencia Gastronómica informaron que el evento fue reprogramado y se realizará finalmente el domingo 7 de diciembre, a partir de las 18 horas, en la Plaza de los Inmigrantes, ubicada en Primera Junta y San Martín.

Desde la organización destacaron la importancia de sostener la realización del festival, ya que esta propuesta busca visibilizar el legado de los antepasados, revalorizar las raíces culturales y ofrecer al público una experiencia integral atravesada por la gastronomía, la música y la identidad.

Adalberto Saturno, representante de las colectividades, remarcó el valor de concretar esta iniciativa en articulación con la Cámara Hotelera Gastronómica y el Municipio.

“Estamos contentos de que no se haya suspendido; simplemente cambió la fecha. Será el domingo 7 de diciembre en la plaza que nos identifica. Agradecemos que se haya hecho todo lo posible para mantenerla en pie. Esta realización representa un reconocimiento al trabajo sostenido de las asociaciones y un punto de partida para consolidar esta propuesta en el tiempo. Sin dudas, esta primera edición marca un inicio que esperamos repetir con mayor frecuencia”, expresó.

Asimismo, Saturno destacó el entusiasmo que genera compartir con los vecinos y vecinas los sabores característicos que forman parte del patrimonio cultural de Junín. “Queremos fortalecer el sentido de pertenencia colectiva y agradecemos a todos los que se interesan por el evento”, agregó.

Por su parte, Andrea Lugli, en representación de los carros gastronómicos, celebró la iniciativa y la definió como “una experiencia novedosa”. En ese sentido, explicó que la propuesta fusionará el formato tradicional del foodtruck con la riqueza de las comidas típicas de las colectividades, lo que permitirá ofrecer al público “una propuesta diversa y original” y ampliar los horizontes culinarios de la ciudad.

En la misma línea, el titular de la Dirección de Cultura del Municipio, Guillermo Paulucci, resaltó que este tipo de festivales forman parte de una política de gestión orientada a promover la inclusión de distintos actores culturales, económicos y sociales. “No vamos a suspenderlo, sino reprogramarlo. Queremos brindar, en esta primera edición, una experiencia de valor”, afirmó.

Paulucci agregó que el evento contará con música en vivo y un escenario especialmente dispuesto para acompañar la propuesta. “La primera edición de Herencia Gastronómica representa una experiencia integral que conjuga identidad, tradición y entretenimiento. Es una oportunidad para celebrar nuestras raíces y compartir en familia”, concluyó.

El festival Herencia Gastronómica se realizará entonces el domingo 7 de diciembre a partir de las 18 horas, en la Plaza de los Inmigrantes, con entrada libre y abierta a toda la comunidad.