Zoonosis General Viamonte refuerza la prevención de la triquinosis y recuerda la importancia de analizar la carne antes de elaborar chacinados
Bromatología Tras casos confirmados de triquinosis, el Municipio de Lincoln inspecciona comercios que venden chacinados y embutidos de cerdo
consumo Murió la parrillada: el consumo de carne vacuna cayó 42% y con un kilo de asado se compran cuatro de pollo