Más de 80 vecinos participaron del curso de manipulación de alimentos en el barrio Emilio Mitre

La Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín llevó adelante una nueva edición del curso de manipulación segura de alimentos en el barrio Emilio Mitre, donde más de 80 vecinos participaron de la capacitación que permite obtener el carnet oficial de manipulador de alimentos.

La iniciativa forma parte de la política pública que impulsa el Municipio para promover buenas prácticas en la elaboración y comercialización de alimentos. Desde la implementación del programa, ya se otorgaron más de 7.500 carnets en todo el partido de Junín.

La directora de Bromatología, Constanza Rebichini, destacó la convocatoria y señaló que el objetivo es adaptar los horarios de los cursos para facilitar la participación de los vecinos.

"Siempre tratamos de organizarnos para concretar los cursos en horarios que les resulten más cómodos a los vecinos. En esta oportunidad coordinamos realizar las jornadas de 17 a 21 horas y contamos con la participación de más de 80 personas en la sede del barrio Emilio Mitre, lo que nos deja muy conformes", expresó.

Además, remarcó la importancia de seguir acercando estas capacitaciones a todos los barrios.

"Nos pone muy contentos continuar recorriendo Junín para que todos tengan la posibilidad de realizar este curso. Ya son más de 7.500 los vecinos que cuentan con el carnet de manipulación de alimentos y queremos seguir profundizando este camino para garantizar alimentos seguros para toda la comunidad", sostuvo.

Desde el área también informaron que ya está definido el cronograma de capacitaciones para el mes de julio. La próxima semana las jornadas se realizarán en Agustín Roca; luego continuarán en la localidad de Agustina, en el horario de 12 a 16; y finalizarán durante la última semana del mes en el barrio Evita, de 8.30 a 12.30.

Por su parte, la presidenta de la Sociedad de Fomento del barrio Emilio Mitre, María de los Ángeles Baroni, valoró la respuesta de los vecinos y el trabajo conjunto con el Municipio.

"Estamos muy contentos por la gran cantidad de personas que participaron del curso sobre buenas prácticas en la manipulación de alimentos. Queremos agradecer la predisposición de Bromatología para realizar la capacitación en un horario poco habitual y responder a una necesidad que tenían los vecinos de Emilio Mitre y de los barrios cercanos", manifestó.