General Arenales realizará un taller obligatorio sobre rotulado de alimentos para elaboradores y distribuidores

El Gobierno Municipal de General Arenales, a través de la Dirección de Producción y la Dirección de Bromatología, realizará un Taller de Rotulado de Alimentos destinado a elaboradores y distribuidores del distrito.

La capacitación estará a cargo de Belén Abalos, técnica en alimentos, y tendrá como objetivo brindar información y herramientas para garantizar el correcto cumplimiento de la normativa vigente en materia de rotulado de alimentos y bebidas.

Durante el encuentro se abordarán distintos aspectos relacionados con la información obligatoria que deben contener las etiquetas, los tipos de rótulos, el listado de ingredientes y los criterios de organización y legibilidad. También se analizarán los errores más frecuentes que se presentan al momento de elaborar los etiquetados.

Una capacitación de carácter obligatorio

Desde el Municipio informaron que la actividad será obligatoria para los elaboradores y distribuidores que elaboren, fraccionen, envasen y comercialicen alimentos y bebidas en el distrito.

La propuesta apunta a fortalecer los conocimientos de quienes participan en la cadena de elaboración y comercialización de alimentos, con el propósito de favorecer el cumplimiento de las disposiciones vigentes.

Fecha, horario e inscripción

El taller se desarrollará bajo la siguiente modalidad:

• Día: miércoles 14 de octubre.

• Horario: 15:00.

• Lugar: Centro Cívico de General Arenales.

• Modalidad: presencial.

Las personas interesadas deberán inscribirse comunicándose al 2353 40-5824.

La actividad es organizada por la Dirección de Producción y la Dirección de Bromatología del Gobierno Municipal de General Arenales.