01/06/2026 - Edición Nº557

Leandro N. Alem

Industrias Alimentarias

Comenzó en Juan Bautista Alberdi la primera diplomatura universitaria de la localidad

12:44 | El primer encuentro presencial tuvo lugar en las instalaciones de COPSA y reunió a estudiantes, autoridades municipales y representantes de distintas instituciones vinculadas al proyecto educativo.



Con una jornada intensiva desarrollada el pasado sábado 30 de mayo, dio inicio en Juan Bautista Alberdi la Diplomatura en Industrias Alimentarias, una propuesta académica impulsada a través del Centro Universitario local y dictada por la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) en el marco del Programa Puentes del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.

El primer encuentro presencial tuvo lugar en las instalaciones de COPSA y reunió a estudiantes, autoridades municipales y representantes de distintas instituciones vinculadas al proyecto educativo.

La actividad comenzó con las palabras de bienvenida del intendente municipal, profesor Carlos Ferraris, quien destacó la relevancia de contar con la primera carrera de nivel universitario que se dicta en la localidad.

"Es un paso muy importante para Alberdi, porque acerca oportunidades de formación superior a nuestros vecinos sin necesidad de trasladarse a otras ciudades", señaló el jefe comunal durante la apertura de la jornada.

También participaron del encuentro el secretario de Desarrollo Humano, Fernando Girón; el director del Centro Universitario y docente responsable de la asignatura Legislación Sanitaria, Federico Mitriati; el delegado municipal Darío Zapata; los representantes de COPSA Alejandro Martínez y Trinidad Pérez; y el concejal Diego Scholz.

La jornada académica se extendió entre las 9 y las 18 horas y estuvo centrada en el desarrollo de contenidos correspondientes a las materias Legislación Sanitaria e Industrias Alimentarias. Esta última estuvo a cargo de la ingeniera Fiamma Mariani, quien acompañó a los estudiantes en el inicio de la formación.

La puesta en marcha de esta diplomatura representa un nuevo avance en la ampliación de la oferta educativa universitaria en el distrito, con el objetivo de generar mayores oportunidades de capacitación y fortalecer el desarrollo local a través de la formación profesional.