El Municipio promovió hábitos saludables y buenas prácticas alimentarias

En el marco del Día Mundial de la Inocuidad alimentaria, el Gobierno de Junín participó de una feria abierta a la comunidad en la Sociedad de Fomento del barrio Mayor López, presentando propuestas recreativas, educativas y de concientización destinadas a niños, familias y vecinos de todas las edades. La actividad fue organizada por la Dirección de Bromatología con el objetivo de promover buenas prácticas en la manipulación y el consumo seguro de alimentos.

La jornada contó con juegos, actividades participativas, espacios de aprendizaje y la presencia de feriantes y referentes comunitarios, en una propuesta que combinó educación y entretenimiento para transmitir la importancia de la responsabilidad compartida en el cuidado de la salud alimentaria. Desde el Municipio destacaron la gran participación de los chicos y el compromiso de las instituciones que colaboraron para hacer posible este encuentro.

Seguridad alimentaria

Respecto de esto, Constanza Rebichini, directora de Bromatología, del Municipio, explicó que la jornada tuvo como principal objetivo acercar a la comunidad conceptos vinculados a la seguridad alimentaria de una manera dinámica y accesible: “La inocuidad alimentaria significa que los alimentos sean seguros y que no nos hagan mal o nos enfermen cuando los consumimos, y ese es el trabajo que nosotros hacemos durante los 365 días del año, la responsabilidad sobre el cuidado de los alimentos involucra a toda la cadena, desde quienes producen hasta quienes consumen”.

“Desde la Dirección difundimos buenas prácticas de manipulación, capacitamos y transmitimos la responsabilidad que tiene cada uno en el cuidado de la inocuidad alimentaria, porque en realidad la hacemos entre todos, y cada vez son más los vecinos que reciben información y se instruyen, más allá de ser  o no comerciantes, participan”, contó sobre las acciones que se desarrollan desde el área.

Asimismo, la funcionaria destacó que “este tipo de fechas cobran relevancia para acercar el mensaje a la comunidad, en esta oportunidad agradecemos a la sociedad de fomento por brindar el espacio para la realización del encuentro, las actividades estuvieron orientadas principalmente a los niños, aunque también incluyeron propuestas para el público general, la respuesta fue muy positiva y la participación nos sorprendió, los vecinos estaban  muy interesados, participaron de los juegos, pintaron las actividades vinculadas a la inocuidad alimentaria y muchos se llevan material para continuar en sus casas”.

“Siempre sirve para reforzar conceptos y seguir generando conciencia desde edades tempranas, vamos a seguir sumándonos en este tipo de encuentros y contribuyendo al conocimiento”, dijo para cerrar valorando el nivel de conocimiento que los niños demostraron sobre cuestiones relacionadas con el lavado de manos, el consumo seguro de alimentos y otros hábitos saludables.

Por su parte, Patricia Biaguietti, la presidenta de la Sociedad de Fomento del barrio Mayor López, expresó su agradecimiento por la realización de la actividad y destacó el trabajo conjunto entre el Municipio y las instituciones barriales para acercar propuestas de interés a los vecinos: “Estamos muy agradecidos porque desde el Municipio acercaron esta propuesta y nos pareció una excelente oportunidad para abrir las puertas de la sociedad de fomento y generar un espacio de encuentro para toda la comunidad”.

Finalmente, la fomentista resaltó la gran convocatoria obtenida y el valor de combinar actividades recreativas con contenidos educativos, y afirmó que “es una linda actividad para los chicos y también para las familias, a todos nos gustó mucho la propuesta y estamos muy contentos de haber podido ofrecerla a todos los vecinos”.